Zabpalacsinta almával és fahéjjal
Ezek a puha és finom zabpalacsinták almával és fahéjjal egyszerre egészségesek és ízletesek. Tökéletesek reggelire, brunchra vagy egy meghitt hétvégi nassolnivalónak — a tápláló étel és a kényeztető íz tökéletes kombinációja.
## Háttér / Inspiráció
Ezt a receptet a klasszikus észak-európai reggeli hagyományok ihlették, ahol a zabot gyakran használják alapélelmiszerként.
Az alma és a fahéj hozzáadása meleg, nosztalgikus ízt ad, amely a házi, gyermekkori süteményekre emlékeztet.
## Hozzávalók
2 dl zabpehely
2 dl tej
1 tojás
1 reszelt alma
1 tk fahéj
1 ek méz vagy cukor
1 tk sütőpor
Vaj vagy olaj a sütéshez
## Elkészítés
Keverd össze a zabpelyhet és a tejet egy tálban, majd hagyd állni 10 percig, hogy a zab megpuhuljon.
Keverd hozzá a tojást, a reszelt almát, a fahéjat, a mézet és a sütőport.
Keverd simára — a masszának kissé sűrűnek kell lennie.
Melegíts fel egy serpenyőt kevés vajjal vagy olajjal.
Süss kis palacsintákat közepes lángon, amíg mindkét oldaluk aranybarnára nem sül.
Tálald melegen a kedvenc feltéteiddel.
